Home Onze Bijdrage Fair Origin
Al sinds de oprichting vinden we het belangrijk dat onze koffie een glimlach veroorzaakt. Niet alleen bij de eindgebruiker, maar bij iedereen die bij de koffieketen betrokken is. Eerlijke productie, van de bron tot de boer en de natuur. Onze koffie wordt op eerlijke wijze geproduceerd. We garanderen dit onder andere met de keurmerken die onze koffie draagt. De boeren krijgen een eerlijke prijs en de bron waar de koffie vandaan komt, blijft behouden.
Bij Hesselink Koffie willen we ervoor zorgen dat iedereen kan genieten van goede koffie. Niet alleen nu, maar ook in de toekomst. Daarom investeren we in duurzame koffie.
Lekkere koffie begint bij de bron. We vinden het belangrijk dat onze koffie op een eerlijke manier wordt geproduceerd en we doen er alles aan om dit te kunnen garanderen. We zien erop toe dat de koffie zowel economisch als ecologisch een positieve bijdrage levert. Dit geldt voor zowel de kwaliteit als de duurzaamheid van de koffie. Koffieboeren hebben te kampen met verschillende uitdagingen, waaronder de klimaatsverandering. Koffiestruiken worden daardoor gevoeliger voor (onder andere) Roga, ofwel bladroest, waardoor de oogsten kunnen mislukken. Daarnaast is de koffieprijs vaak te laag, waardoor er weinig overblijft om te investeren in duurzaamheid. Een certificering helpt daarbij. Dit, in combinatie met onze kwaliteitscriteria, zorgt voor écht goede koffie. De kwaliteit van koffie is onder te verdelen in verschillende gradaties. Evenals de duurzaamheid. We garanderen de duurzaamheid met de volgende certificaten: Fairtrade Organic en Rainforest Alliance. Daarnaast hebben wij direct contact met onze koffieboeren (direct trade). De bonen worden rechtstreeks ingekocht, zonder tussenkomst van een handelaar.
Onze direct trade koffiebonen worden geteeld in de bergen rondom het stadje Santa Maria in Colombia. De bonen worden rechtstreeks ingekocht, zonder tussenkomst van een handelaar.
Fairtade koffie is geproduceerd met respect voor mens en milieu. De boeren krijgen een minimumprijs en een extra premie, zodat zij kunnen investeren in een duurzame toekomst.
SKAL-certificering verzekert dat de koffie op biologische wijze is geproduceerd. Deze koffiebonen zijn geteeld zonder pesticiden, kunstmest en andere chemische middelen.
Het Rainforest Alliance keurmerk garandeert dat de koffiebonen duurzaam zijn geproduceerd, met respect voor de ecosystemen en de mensen en dieren die daarvan afhankelijk zijn.
Naast het belang van goede arbeidsomstandigheden voor de boeren, vinden we ook het behoud van de natuur en de bescherming van het milieu erg belangrijk. We houden dit nauwlettend in de gaten met
Al vier generaties doen we waar we goed in zijn: koffie schenken en mensen daarmee gelukkiger maken. We durven dan ook te zeggen dat geluk in onze genen zit. Gerrit Hesselink staat sinds 1983 aan het roer van dit mooie familiebedrijf en heeft een duidelijk doel voor ogen: de duurzaamste koffiebranderij van Nederland worden.
We bieden de boeren een beter inkomen en dat garanderen we aan de hand van certificeringen. We streven naar langdurige relaties met de koffieproducenten, zodat we hen structureel een hogere prijs voor de (premium) koffie kunnen bieden. Daarnaast zetten we in op geborgde goede arbeidsomstandigheden van de plukkers.
We streven naar een verbetering van de biodiversiteit. Dit doen we onder andere door ons aan strenge richtlijnen voor het gebruik van pesticiden en dergelijken te houden. Daarnaast zijn we continu op zoek naar manieren om de CO2 uitstoot zoveel mogelijk te reduceren.
De koffie die we inkopen voldoet aan strenge kwaliteitscriteria, zodat we kunnen garanderen dat we goede koffie verkopen. Daarnaast houden we de certificeringen goed in de gaten. Op die manier beloven we je van 100% gecertificeerde koffie te voorzien.
