---
title: "Soorten koffiebonen"
url: https://hesselinkkoffie.nl/thuis/soorten-koffiebonen/
type: page
modified: 2026-09-22T13:41:36+00:00
---

# Soorten koffiebonen

![](https://hesselinkkoffievoorthuis.nl/wp-content/uploads/2020/05/Hesselink-koffie-groot-hoek-ETHIOPIA_7426-scaled-e1734699504568.webp)Ethiopia Sidamo Koffiesterkte: krachtig Samenstelling: 100% arabica Bekijk nu

![](https://hesselinkkoffievoorthuis.nl/wp-content/uploads/2020/05/Hesselink-koffie-groot-hoek-KENIA_7426-1-scaled-e1735033949356.webp)Kenia AA Koffiesterkte: krachtig Samenstelling: 100% arabica Bekijk nu

![](https://hesselinkkoffievoorthuis.nl/wp-content/uploads/2020/05/Hesselink-koffie-groot-hoek-COLOMBIA_7426-scaled-e1734700602588.webp)Colombia Excelso Koffiesterkte: mild Samenstelling: 100% arabica Bekijk nu

![](https://hesselinkkoffievoorthuis.nl/wp-content/uploads/2020/05/Hesselink-koffie-groot-hoek-GUATEMALA_7426-scaled-e1735034069511.webp)Guatemala Antigua Koffiesterkte: mild Samenstelling: 100% arabica Bekijk nu

.terms-wrapper.taste-type.grid .single .single-container .content-wrapper .title { font-size: 22px; margin: 0; }

![koffie op het werk](https://hesselinkkoffie.nl/wp-content/uploads/2023/08/hesselink-koffie-voor-thuis-1.webp)

## Hoe bewaar je koffiebonen?

Koffiebonen blijven het lekkerst als je ze luchtdicht, donker en op kamertemperatuur bewaart. Gebruik bij voorkeur de originele verpakking of een goed afsluitbare voorraadbus. Zet de verpakking op een droge plek, uit de buurt van zonlicht, warmte en sterke geuren.

Bewaar koffiebonen niet in de koelkast. Door temperatuurverschillen kan condens ontstaan en koffie neemt gemakkelijk geuren uit de omgeving op. Gebruik een geopende verpakking bij voorkeur binnen vier tot zes weken. Zo blijven de smaak en aroma’s het beste behouden.

Koffie bestellen

## Hoeveel koffie gebruik je per kopje?

Gebruik als uitgangspunt ongeveer 7 tot 8 gram koffie per kopje van 125 milliliter. Voor een grote kop van 250 milliliter gebruik je ongeveer 14 tot 16 gram.

De ideale hoeveelheid hangt af van de koffieboon, maalgraad, zetmethode en jouw smaak. Is de koffie te slap? Gebruik dan iets meer koffie. Is hij te sterk? Verminder de hoeveelheid of gebruik wat meer water.

Koffie bestellen

![Koffie op het werk](https://hesselinkkoffie.nl/wp-content/uploads/2024/07/Inhaker-2.webp)

![koffie op het werk](https://hesselinkkoffie.nl/wp-content/uploads/2024/07/Inhaker-2-6.webp)

## Koffie te zuur of te bitter?

Smaakt je koffie te zuur? Dan is de koffie vaak te grof gemalen of loopt het water te snel door. Maal de bonen iets fijner of verleng de zettijd.

Een bittere smaak ontstaat vaak wanneer de koffie te fijn is gemalen of te lang wordt gezet. Kies dan een grovere maalgraad of verkort de zettijd. Ook de branding speelt mee: licht gebrande bonen smaken vaak frisser, terwijl donkere bonen krachtiger en bitterder kunnen zijn.

Koffie bestellen

## Veelgestelde vragen

#### [Wat is het verschil tussen arabica en robusta?](#f3845551a2086638e)

Arabica is meestal zacht, aromatisch en verfijnd. Robusta smaakt krachtiger en bitterder en bevat meer cafeïne.

#### [Waar komt koffie oorspronkelijk vandaan?](#9ffef5a5d5e0dda6b)

De koffieplant vindt haar oorsprong in Ethiopië. Via Jemen verspreidde koffie zich als drank over de rest van de wereld.

#### [Wat betekent single origin?](#ec3eafaaeb12a24c9)

Single koffie komt uit één land, regio of plantage. Daardoor zijn de smaken van de herkomst vaak duidelijker te proeven.

#### [Wat is een melange?](#bfd9e9343b05c0660)

Een melange is een combinatie van verschillende koffiebonen. De bonen worden gemengd om een evenwichtige en herkenbare smaak te creëren.

#### [Welke koffiebonen zijn geschikt voor espresso?](#29f486cbdab29aca3)

Voor espresso worden vaak medium tot donker gebrande bonen gebruikt. Deze geven een volle en krachtige smaak.

#### [Welke koffiebonen zijn geschikt voor cappuccino?](#42f561481e69ced89)

Kies voor cappuccino een krachtige koffie die goed overeind blijft naast de melk. Een donkere branding of melange met een beetje robusta is hiervoor geschikt.

#### [Wat is het verschil tussen licht en donker gebrande koffiebonen?](#649d2187bf5f57b1a)

Licht gebrande bonen smaken meestal frisser en fruitiger. Donker gebrande bonen zijn krachtiger en hebben vaker bittere of chocoladeachtige tonen.

![Contact opnemen](https://hesselinkkoffie.nl/wp-content/uploads/2024/07/Contact.webp)

#### Koop bij Hesselink Koffiebranders de lekkerste én duurzame koffiebonen voor thuis!

Naar de webshop